乌达区土地资源包括山地、丘岗地、平原、滩地、湖泊和沙地6种。其中，山地分为灌丛疏林中山地和灌丛荒漠草原低山地2种。丘岗地分为草原荒漠丘陵地、灌木荒漠丘岗地、草原荒漠丘岗地3种。山地和丘岗地主要分布在五虎山及其周边地区。平原分为灌木荒漠平原、草原荒漠平原、黄河冲积平原3种。滩地分为草甸滩地、沼泽地、黄河夹心滩3种。平原和滩地主要集中在黄河河容一、二、三级阶地及黄河夹心滩等地。湖泊分为河流、坑塘2种，主要是黄河水域、乌海湖、各公园及林地内人工开挖的小型坑塘等。沙地分为固定沙地、半固定沙地、流动沙地3种，主要分布在乌达城区北部，为乌兰布和沙漠的侵蚀和风蚀形成的沙化地带。2020年末，乌达区有湿地2.07平方千米，耕地12.82平方千米，园地3.34平方千米，林地10.93平方千米，草地38.61平方千米，城镇村及工矿用地85.36平方千米，交通运输用地5.02平方千米，水域及水利设施用地47.29平方千米，其余均为未利用土地或其他土地。
根据土壤普查结果，乌达地区的土壤类型共分4个土类、6个亚类、14个土属和28个土种。土壤养分分为土壤有机质、土壤氮、土壤速效磷、土壤速效钾。